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Sopa de calabacín y queso (Deschamps)

Sopa de calabacín y queso (Deschamps)


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Tengo una hija de 5 años que no es vegetales verdes. Desde que hice esta receta, ella se come todo. Aquí está la receta:

Ingredientes:

  • - 1 kg de calabacín
  • - 3 a 4 porciones de vaca riendo
  • - sal
  • - pimienta

Preparación:

Lavar, pelar y cortar en dados los calabacines. En un caso grande, ponga el calabacín cortado en cubitos, el agua, la sal y la pimienta. Cocine 20 minutos. Escurrir y mezclar con el robot. Agregue las porciones de queso y mezcle para derretir. Está terminado y listo para comer.