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Sopa de granada con granadina

Sopa de granada con granadina



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Hay "beber y comer" en esta receta ... ¡y es el verano ideal! Su poco codicioso lo apreciará, especialmente con el toque de granadina.

Ingredientes:

Para 2 postres

  • 2 duraznos maduros
  • 2 hojas de menta
  • 2 cucharadas cucharadas de azúcar
  • 1 c. cucharada de granadina

Preparación:

Comience escaldando los duraznos durante 10 segundos y luego páselos bajo el agua helada para pelarlos más fácilmente.
Córtelos en 2, hágalos y córtelos en cubos.
Lleve a hervir 25cl de agua dulce fría. Sumerja los cubos de durazno y hierva por 2 minutos.
Vierte todo en una ensaladera. Cuando la mezcla esté tibia, agregue granadina y menta.
Dejar macerar varias horas en la nevera antes de servir.